Хоки под маринадом рецепты с фото
Как приготовить рыбу хоки: лучшие рецепты жареной и запеченной рыбы с пошаговым описанием и фото
Автор: елена, Читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться. Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.
Пикантная и сочная рыбка с пряными травами Приступим к приготовлению загадочной для большинства наших соотечественников рыбы хоки?! А по научному эта рыбка носит название - Макруронус Makruronus Migellanicus. Рыба хоки нравится мне тем, что ее мясо сочное, нежное и одновременно достаточно плотное по структуре. Благодаря чему во время приготовления хорошо сохраняет форму, не разваливается. Кости в этой рыбе крупные, можно сказать почти отсутсвуют поэтому такую рыбу можно смело давать деткам.
- 1. Рыба в кляре из яиц с молоком
- Кулинарные рецепты Форумы. Регистрация Вход.
- Очень интересный маринад для рыбы, острый и ароматный.
- Рыба под маринадом классическая в духовке Самое классическое сочетание с рыбой — это сок лимона.
- Добро пожаловать на Аймкук!
- Справка Пользователи Календарь Все разделы прочитаны.
- Автор Инга Гаричкина. Если вы располагаете временем.
- Для этих рецептов подойдёт филе красной или белой рыбы. Если берёте замороженный продукт, предварительно оттайте его.
- Продукты для рецепта
- Жан Плов Лагман.
- Рыба под маринадом Оценка: 4.
- Рыба запеченная под морковно томатной шапкой Ингредиенты: Тилапия филе - 3 шт, Морковь крупная - 1 шт, Лук репчатый средний - 1 шт, Кетчуп - ст. Лук мелко порезать, обжарить на растительном масле на небольшом огне до золотистости.
Многие считают, что рыба под маринадом — блюдо, изобретенное в советское время, однако это не так. Похожая закуска издавна существовала в еврейской кухне, а в русских поваренных книгах рецепт появился уже в XIX веке. Правда, маринад в то время делали «белый», то есть, без томатной пасты, но идея рецепта была той же: рыба должна пропитаться вкусом и ароматами овощей, тушенных с уксусом и специями. Получалось вкусно!
